Cách làm bột bơ đậu đỏ

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

60 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Nếu bạn đang tìm một công thức bột đậu đỏ để làm nhân bánh bao hay bất kì nhân bánh nào thì có thể thử ngay cách làm bột bơ đậu đỏ bùi bùi, mềm mịn và cực kì thơm mùi đậu cùng bơ beo béo cực ngon đấy. Còn chờ gì mà không nhanh lưu lại cách làm ngay nào.

Thành Phần

200 Gr Đậu đỏ

700 ml Nước

170 Gr Đường trắng

2 Muỗng canh Bơ

₁/₄ Muỗng cà phê Muối

Thành Phần Chính

Nước
Bơ

Công Thức

Đậu đỏ vo thật sạch, cho đậu vào thau nước ngâm khoảng 8 tiếng hoặc qua đêm cho đậu mềm dễ nấu. Sau đó, vo đậu một lần nữa rồi cho vào nồi cùng 700ml nước nấu khoảng 40 phút cho đậu thật chín mềm, có thể nghiền nhuyễn mịn được.

Khi đậu đã chín mềm thì dùng muỗng nghiền cho đến khi đậu nhuyễn hoặc có thể cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Sau đó, cho đậu ra chảo, thêm đường, muối và bơ vào bắt đầu sên đậu cho đến khi thành hỗn hợp dẻo mịn, mượt thì tắt bếp. Chờ nguội một chút là có thể dùng được.

Cách làm bột bơ đậu đỏ rất đơn giản và dễ thực hiện với đậu nấu và nghiền nhuyễn cùng bơ, đường cực ngon, ngọt, thơm. Bột đậu đỏ có thể dùng làm bánh hay ăn không đều được. Thử ngay công thức này nha.

Search This Blog

Frankie Miller