Thèm nghêu nhưng đã ngán với cách chế biến thông thường, thì bạn hãy thử dùng nghêu để nấu canh nhé. Canh nghêu nấu khế là một món canh thanh nhẹ với vị chua chua của khế, vị ngọt tự nhiên của nghêu và thơm của sả, ăn nóng kèm rau thì là sẽ là món canh đổi món ngon lành cho cả gia đình bạn.
Cà chua và khế bạn mua về rửa thật sạch. Sau đó cắt khúc 150gr khế, 160gr cà chua thành hình múi cau.
Phi thơm 15gr hành tím, 15gr tỏi, 10gr sả, 80gr cà trong 1 muỗng canh dầu ăn, phi đến khi cà chua ra màu thì cho 600ml nước lọc vào. Đợi gần sôi thì thả 500gr nghêu đã rửa sạch vào nhé.
Khi nghêu đã bắt đầu gần chín bạn tiếp tục cho 80gr cà chua còn lại vào, cùng 150gr khế, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường vào nấu khoảng 10 phút rồi tắt bếp là xong.
Múc canh nghêu còn nóng ra thố, nhanh tay thêm rau thì là khi canh còn nóng, thêm vào vài lát ớt là có thể thưởng thức. Canh nghêu với vị chua của khế, ngọt tự nhiên của nghêu, mùi thơm của rau thì là chắc chắn sẽ giúp bạn có bữa ăn ngon miệng với gia đình mình, ăn với cơm hoặc với bún đều ngon.
North Korea - challenge awaits Biden news Stephanie Blair 12 Jan 2021 (57) North Korea showed that it was determined to pursue nuclear weapons, making countering Pyongyang really a difficult problem for the Biden administration. In a speech last week at the 8th Labor Party congress, North Korean leader Kim Jong-un vowed to expand the national nuclear arsenal. North Korean leader Kim Jong-un at the 8th Korean Labor Party Congress Photo: Reuters ...
The train took Biden from the nursing home to the pinnacle of his career news Nancey Ali 09 Dec 2020 (69) Biden is likely to return to Washington to attend the inauguration of the US president on the train he has been with for nearly 50 years. "Amtrak Joe" is the name that many people give to Joe Biden, who was attached to the Amtrak train, running from his hometown in Wilmington, Delaware to Washington. Joe Biden (left) with his wife Jill Biden on the Amtrak train on 30/9 Photo: AP. ...
Comments
Post a Comment